I fondatori del ristorante ‘’Ammos’’ sono: Michalis Galitis, Nektarios Galitis e Theodoro Tsakos (non lo giudichiamo dalla fotografia) .....
Oltre che soci i tre uomini sono molto amici. L’inizio del loro rapporto risale all'infanzia da quando erano atleti e compagni nella stessa squadra di basket ‘’Porfyra ‘’ . Operando con quattro ristoranti al Pireo (Imerovigli, Cape Dirou, Tsakos, Bachaliko) la loro frequenza è giornaliera ed hanno sempre avuto il desiderio di realizzare qualcosa insieme. La loro voglia è maturata nel tempo e l’ occasione giusta è venuta .. Vi presentano la taverna "Ammos": un famoso punto di ritrovo che negli ultimi undici anni è diventata la destinazione numero uno per gli appassionati di frutti di mare e pesce . Ammos, si trova nel cuore di Mikrolimano al Pireo e sembra quasi galleggiare sul mare! Avrete la sensazione di stare su un’isola delle Cicladi. L'arredamento è ispirato esclusivamente dai colori del Mar Egeo! Tra le gustose tentazioni delle pietanze si distinguono le sardine ripiene e il delizioso risotto ai frutti di mare, sempre accompagnati da squisito ouzo aromatico o raki.
I tre amici che operano con successo nell’ ambito della ristorazione con il loro tocco personale vi promettono un viaggio gastronomico che stuzzicherà le sensazioni del vostro palato .